Rižoto sa pečurkama je jedno od onih jela koje deluje kao da je stiglo pravo iz restorana, a zapravo ga možete napraviti za manje od pola sata uz par osnovnih sastojaka. Nema tu komplikovanih tehnika – samo pirinač koji polako upija čorbu, pečurke koje daju onaj bogat ukus i malo parmezana na kraju za kremastu … Read more
Ima dana kada dođemo kući umorni i gladni, i poslednje što nam treba je recept sa dvadeset sastojaka i dva sata pripreme. Baš za takve dane postoje jednostavna jela poput paste sa tunjevinom i paradajz sosom. Brza je, jeftina, a opet ima onaj domaći ukus koji će vas podsetiti da dobra hrana ne mora da … Read more
Zamislite ovo: providno hrskava korica, unutra mekano i sočno, miris koji se širi kroz celu kuću — ali bez tiganja punog ulja i sat vremena čišćenja masnih fleka posle. Zvuči kao san? E pa, nije. Pohovane tikvice iz rerne su recept koji spaja nostalgiju detinjstva sa modernim, lakšim pristupom kuvanju. Ako ste ikada probali klasične … Read more
Postoje recepti koje kuvamo po inspiraciji, i postoje recepti koje kuvamo jer znamo da neće omanuti. Zapečene makarone sa sirom i jajima spadaju u ovu drugu kategoriju. Ovo jelo verovatno pamtite još iz bakine kuhinje, a setite ga se opet kad u frižideru nema ničeg osim četiri jaja, komada sira i kese testenine koja čeka … Read more
Postoji nešto gotovo magično u tome kada izvadite tepsiju čokoladnih mafina iz rerne. Taj miris – topla čokolada, blago zapečeno testo, možda i koji komadić koji se istopio na vrhu mmm. Morate odmah da probate. Domaći čokoladni mafini su jedna od onih stvari koje zvuče komplikovano, a zapravo su vrlo jednostavne. Nema potrebe za mikserom, … Read more
Ovo jelo je prikladno u sledećim situacijama: Sastojci potrebni za 4 porcije Teško da postoji jelo od integralnog pirinča koje ne bi zaslužilo da se nazove zdravim. Ipak ovaj kuvani integralni pirinač bih pored zdravog nazvala i brzim i jednostavnim jelom jer se izuzetno lako sprema i može dugo stajati u frižideru ne gubeći na … Read more
Beli pirinač se prema saznanjima nutricionista sastoji uglavnom od ugljenih hidrata koji daju energiju. Za razliku od belog, smeđi ili integralni pirinač zahvaljujući prisustvu svoje opne sadrži više proteina, biljnih vlakana, vitamina B grupe, gvožđa i minerala. Ovi sastojci u opni obogaćuju hranjivu vrednost pirinča, dajući našem organizmu raznovrsnije hranjive sastojke i olakšavajući svarljivost unetog … Read more
